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转基因食品:最新的战斗

2019-08-13     来源:广汽丰田         内容标签:转基因,食品,最,新的,战斗,LivingOS,flickr

导读:LivingOS/flickr我最近更新的书“安全食品:食品安全政治”刚刚出版加州大学出版社。这本书的一半是关于转基因(GM)食品的政治。政治解释了这些最新发展:1。美国食品和药物

LivingOS/flickr

我最近更新的书“安全食品:食品安全政治”刚刚出版加州大学出版社。这本书的一半是关于转基因(GM)食品的政治。政治解释了这些最新发展:

1。美国食品和药物管理局授予孟山都公司的VistiveGold大豆GRAS资格。这些豆类经过基因改造后,亚麻酸含量较低,因此更耐氧化。这是指α-亚麻酸(ALA)吗?如果是这样,这是ω-3脂肪酸在体内转化为较长链的ω-3脂肪酸,EPA和DHA。我们不想在食物中加入更多的亚麻酸,而不是更少?或者我在这里遗漏了什么?

2。国会有机物之友希望美国农业部继续禁止RoundupReady(RR)苜蓿。法院最近裁定,在美国农业部完成法律要求的环境影响声明(EIS)之前,不能种植这种经过修改以抵抗孟山都公司Roundup杀虫剂的苜蓿。根据美国农业部对影响的初步评估,RR苜蓿不会对环境产生不利影响。但是有超过2万人写信说他们不同意美国农业部的良好观点。

美国农业部秘书长Vilsack的一封重要信件指出,苜蓿是奶牛饲料的主要来源。如果美国农业部允许种植转基因苜蓿,会污染有机生长的常规苜蓿(通过花粉漂移)。如果有机乳制品生产商无法获得未受污染的有机苜蓿来喂养奶牛,他们将无法将其牛奶认证为有机奶。

3.美国农业部说,它将为转基因甜菜做一个EIS。去年,法官裁定转基因甜菜,现在占甜菜种植面积的90%以上,直到美国农业部做了EIS。哎呀。不知何故,美国农业部在2005年忘记了EIS,因为它允许种植转基因甜菜。

转基因甜菜生产商现在应该做什么?显然,听证会决定主要诉讼问题(食品安全中心诉Schafer)定于7月9日举行。在那次听证会上,法院应该决定是否应该禁止RR糖用甜菜,直到美国农业部进行EIS。这很尴尬,因为预计EIS需要两到三年。为什么?因为必须考虑:

•有机甜菜,常规甜菜和耐草甘膦(RoundupReady)甜菜的管理规范•对食物和饲料的潜在影响•发现的常见和严重杂草糖用甜菜系统和控制它们的做法•从Roundup抗性甜菜到其他植物物种的基因流动潜力•对有机和常规甜菜,瑞士甜菜和甜菜农民的经济和社会影响•潜在的健康影响

4。大多数美国消费者将接受转基因小麦,如果它是可持续生产的,至少根据食品工业集团国际食品信息委员会进行的调查结果:

尽管商业上可获得的转基因(GM)小麦作物是可能至少在十年之内,80%的受访者表示他们可能会购买含有转基因小麦的面包,饼干,饼干,谷物或面食产品,“如果它们是采用可持续的做法生产,以便用更少的资源为更多的人提供食物如土地和农药。“与2008年的调查一致,77%的受访者表示,如果他们帮助减少农药的使用,他们会购买通过生物技术生产的食品。

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