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探索羊肝的潜力

2019-08-10     来源:广汽丰田         内容标签:探索,羊肝,的,潜力,照片,来自,Frente,Wikime

导读:照片来自Frente/Wikimedia美国很少有人意识到巨大的羊奶是多么伟大-我真的认为它“世界十大或二十大奶酪之一。也就是说,现实情况是,胎儿经常被礼貌地,但坚定地推向一边,

照片来自Frente/Wikimedia

美国很少有人意识到巨大的羊奶是多么伟大-我真的认为它“世界十大或二十大奶酪之一。也就是说,现实情况是,胎儿经常被礼貌地,但坚定地推向一边,成为奶酪世界上层阶级的低级伪装者。

它只是这种安静,不言而喻的偏见,偏见,某种“奶酪描绘”让羊毛脱离了经典领域,如Roquefort,英国农舍切达干酪,ParmigianoReggiano和Stilton。它不是法国人,不是花哨,没有着名的葡萄酒配对它,它来自盐水,而不是被精心洗净的天然外皮的浪漫所包围,你真的没有看到它与优雅的标签出售,如装饰旧式卡门培尔奶酪。

更糟糕的是,从几乎每个奶酪制作国家都可以想象出来的菲律宾田地里面堆满了不合标准的副本。从法国,丹麦,保加利亚或北美出售的胎儿远远多于其他商店。他们有希腊原版。这个问题在过去的几年里得到了一些推动。被复制后-usu盟友并不是很好-几十年来,全世界都在使用“Feta”这个名字。根据欧盟法律,它必须主要来自羊奶,而且只来自希腊。

这在希腊是不小的事情。正如DianeKochilas在纽约时报所写,“如果有一个烹饪相当于希腊人的埃尔金大理石,这肯定是他们的白色,浓郁的国家奶酪,羊奶酪。但与两年前埃尔金勋爵推出的帕台农神庙的着名雕刻不同,该国的国家奶酪最近被欧盟归还给希腊。“

底线?如果我按照自己的方式行事,人们就会开始把所有其他伟人放在他们的名单上。正如你所知,我已经知道了。对于它的价值,我也可以告诉你,来自我们在熟食店购买的同一工匠来源的胎儿-仅有的四种之一他们在伦敦的Neal"sYardDairy出售的英国或爱尔兰奶酪。所以,当你下次想到世界上最棒的奶酪时,至少要给好胎儿一个机会登顶。

但是从一个胎儿到另一个胎儿有着根本的区别。如果停下来思考这个问题,那可能很明显-你能想到的传统食品(或任何产品)都不会出现在市场上有各种各样的质量选择吗?每个人都知道原料奶农切达奶酪可能比某些工厂版本要好得多。

但问题是,当涉及到羊奶酪时,一般都有很少讨论一个品牌与另一品牌不同或更好的品尝。食谱只是要求“胎儿”,好像它是一些通用的,保险补贴的药物。我的观点是,在现实生活中,你可以选择一大堆巨大的羊奶品质。你选择的东西会对你的饮食体验产生根本影响。最好的胎儿,非常简单,品尝方式,方式更好!这就是它的全部内容!

下一步:所有类型的胎儿都不是平等的-这里是“比其他人更好的”

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